该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
于适,胡海泉,莫西子诗,韩庚,戴佩妮,马頔,刘凤瑶,
马丁
何广智,刘奕君,李雅娟,孙艺洲,杨超越
张沐莀,韩非,火旺
周深,薛之谦,汪苏泷,王铮亮,林依轮,廖昌永,莫华伦,吴碧霞,王宏伟,谭维维,阿云嘎,王莉,王传越,王丽达,王珮瑜,曲比阿乌,乌日娜,杜朋朋,魏松,么红,王凯
